Suara.com - Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai makanan rumahan yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah semur ayam yang memiliki cita rasa khas hidangan keluarga.Dihimpun dari video berjudul "Semur Ayam Rumahan" kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV, Rabu (8/9/2021), simak resep semur ayam rumahan yang mudah. Intip yuk resep dari chef Rudy Choirudin berikut ini!
Nasi dimasak dengan santan, serai, daun salam, dan lengkuas, sehingga aromanya sedap banget. Namun, untuk mendapatkan rasa yang makin nikmat, nasi uduk harus dilengkapi lauk pendamping, seperti sebagai berikut! 1. Nasi uduk gak bisa lepas dari perkedel kentang. Teksturnya yang renyah di luar, tapi lembut klop banget dengan gurihnya nasi uduk. 2.
3. Campur ayam dengan campuran tepung, remas-remas kembali dengan tangan sampai semua tercampur rata. 4. Masukkan ayam satu persatu ke dalam minyak panas. Goreng hingga sedikit mengembang tepungnya dan mulai berubah warna. 5. Kecilkan api, lanjutkan menggoreng hingga ayam berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
Selain lauk pelengkap, kamu yang suka pedas juga bisa menambahkan sambal kacang ke atas nasi uduk biar rasanya jadi lebih nikmat. Membuat nasi uduk khas Betawi sangatlah mudah. Kamu yang baru belajar masak juga pasti bisa bikin nasi uduk yang enak, kok. Selamat mencoba! Baca Juga: 9 Lauk Pendamping Nasi Uduk yang Enak, Bikin Makan Makin Lahap
Rawon Ala Chef Rudy Choirudin (resep untuk 500 s.d. 600 gr daging sapi)Bahan : daging sapi4 butir kluwak 1,5 lt air ( 500 ml nya untuk merendam kluwek)Bumbu
Cara membuat nasi uduk betawi. Kukus beras selama lebih kurang 30 menit hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan. Rebus santan bersama daun salam, serai, jahe, dan garam. Masukkan beras, aduk hingga tercampur rata. Ukur air sekitar 1 sentimeter di atas permukaan beras aron. Apabila kurang, tambahkan air panas secukupnya.
vlUv. 25 320 448 359 309 269 53 496 440
resep nasi uduk ala rudy choirudin
